Dans la forêt de Colroy-la-Roche, dans la Vallée de la Bruche, le restaurant "Le Feuillage" de la Cheneaudière a décroché sa première étoile Michelin. Pour Jean-Paul Acker, le chef depuis 2021, cela représente l'aboutissement d'une stratégie mûrement réfléchie et l'envie de faire rayonner l'Alsace gastronomique. Rencontre avec un chef qui allie tradition et modernité, au coeur d'un établissement qui ne manque pas d'ambition.
C'est un numéro inconnu qui a tout changé. Jean-Paul Acker, 32 ans, se souvient encore de cet appel qui l'invitait à l'évènement Michelin......
La pâtissière Charlotte Bernhardt, installée à Soultz-les-Bains, a remporté lundi à Colmar le concours “Cœur de fraises”, un événement né pour mettre à l’honneur la fraise d’Alsace et le savoir-faire des artisans de la région.
Son entremets baptisé "Tendresse" a conquis le jury dès la première bouchée. Léger, raffiné et subtil, le dessert imaginé par Charlotte Bernhardt se compose d’un sablé breton sans gluten, d’un biscuit aux amandes, d’un coulis de fraise d’Alsace parfumé à la liqueur de......
L’été s’annonce riche et vibrant à Sélestat. Comme chaque année, la ville alsacienne déploie un programme dense d’animations culturelles, sportives et festives. De juin à septembre, tout le monde y trouvera son compte : enfants, jeunes, familles et seniors.
Sélestat se prépare à vivre un été haut en couleurs. Entre traditions, nouveautés portées par les associations locales, et l'envie de rassembler les habitants comme les touristes. La ville promet une saison estivale dynamique et accesible à tous.
Un programme culturel complet
Concerts, visites......
En fin de semaine dernière, Émilie Capliez et Matthieu Cruciani, les directeurs de la Comédie de Colmar, ont annoncé le programme de la saison 2025-2026. Une saison riche, variée, dont les deux directeurs se disent « heureux en prenant en compte le contexte actuel ». Avec comme thématique globale « le sens du vivant », ce nouveau programme promet émotions et diversité.
Dans un fort désir de lien et de relationnel artistique, la Comédie de Colmar a pour habitude de s’associer avec de nombreux artistes ou compagnie. À l’occasion de cette nouvelle saison,......
À 25 ans, Sarah Moog transforme un coup de cœur bordelais en projet entrepreneurial concret : le premier bar à chats de Haguenau ouvrira ses portes le 23 juin prochain. Entre reconversion professionnelle réussie et partenariat avec des associations locales, cette jeune Alsacienne mise sur l'authenticité et les circuits courts pour créer un lieu unique accueillant 40 personnes et 7 félins, rue de la Torture.
Tout a commencé par une journée pluvieuse à Bordeaux. En octobre dernier, Sarah et son compagnon pousse la porte du premier commerce sur leur chemin : un bar à chats. "J'ai adoré l'expérience. La......
Fondée en 2017, l’association La Nuit du Handicap a pour vocation de valoriser les personnes en situation de handicap grâce à des évènements ouverts à tous et regroupant un large panel d’activités. Présente dans 41 villes, proposant 500 animations et regroupant 2 700 bénévoles sous sa bannière, La Nuit du Handicap 2025 aura lieu ce samedi 14 juin, avec comme slogan « La rencontre est une fête ».
Quatre villes d’Alsace accueillent cet évènement, deux dans le Bas-Rhin, Bischheim et Strasbourg et deux dans le Haut-Rhin, Buhl -qui est la première......
